—— 瀘溪縣10年攻堅譜出辣椒產業扶貧精彩答卷

　　10月8日，筆者一行走進大山深處的瀘溪縣興隆場鎮甘田坪村龍頭沖辣椒基地，村民們正在歡天喜地采摘辣椒。

　　瀘溪盛產的特色品種“瀘溪玻璃椒”，紅亮透明如玻璃，辣味適中、口感佳，深受市場消費者青睞。專家們對“玻璃椒”進行提純復壯，植入“科技元素”，在脫貧攻堅的戰場上，寫下生動的辣椒產業科技扶貧絢麗答卷。

　　“辣椒專家”的瀘溪扶貧情結

　　2009年，省農科院安排周書棟以省科技特派員的身份踏上了瀘溪的土地。從長沙到瀘溪的興隆場鎮等辣椒主產區，要坐7個多小時的大巴。這條路，周書棟一跑就是整整10年。從2009年起，他一直擔任駐瀘溪縣的省科技特派員，2016年掛職瀘溪縣科技副縣長。從科技特派員到掛職副縣長的轉變，是他與瀘溪辣椒科技扶貧情緣10年的最好見證。

　　由于“玻璃椒”易受其他椒種同化，農戶育苗沒多少科技含量。因此，“玻璃椒”品性逐年退化，產量走低、效益走下坡路。

　　省科技專家團立馬對“玻璃椒”展開拯救行動，對“玻璃椒”進行提純復壯。選育優良辣椒資源30多份，量化特色玻璃椒品質指標的測定10多份，并成功申報湖南地方辣椒品種提純復壯的標準規程。

　　陰雨天辣椒曬不干且霉變腐爛問題,成了椒農的一大難題?？萍紝＜覉F急中生智，決定利用當地烤煙房烘烤干辣椒。在試驗研究中，找到了最佳烘烤程序，大大提高了干辣椒的品質，該技術還成功申請了湖南地方標志。

　　“試驗田”的科技扶貧新動力

　　引進蔬菜優良品種、推廣辣椒生產技術，是省科技專家團年復一年干的活兒。其中分量最重的是開展的“辣椒行動”。

　　省科技專家團的“辣椒行動”，從引進“博辣紅?！薄安├奔t帥”等優良雜交辣椒品種入手。

　　“院士團隊培育的這幾個雜交辣椒品種，是帶動農民脫貧致富的重點產業之一?！迸d隆場鎮黨委書記陳濟礽介紹。

　　為了讓椒農接受新品種，專家團費了一番心思，多次帶領辣椒種植大戶去長沙、山西等地考察辣椒產業，反復給農民“推銷”，還進行了一場對比試驗。

　　2011年，省科技專家團在興隆場鎮、小章鄉、永興場分別選擇了3塊地作為“博辣紅?！笔痉短?，各占1畝多地。旁邊，就是“玻璃椒”地盤。

　　經過半年的實踐，應邀前來觀戰的該縣農業局專家和椒農們，心里有了數：論抗性，“博辣紅?！辈凰烂?；論外表，“博辣紅?！惫晚樦?，果表紅艷亮麗；論成熟期，“博辣紅?！北取安ＡЫ贰痹缡彀雮€月，這半個月里賣的是獨家。比賽結果點燃了椒農的種植熱情。

　　第二年，“博辣紅?！狈N植面積擴大到500畝。如今，全縣穩定種植“博辣紅?！?000余畝，每畝增收2000多元，年產值達1100萬元。

　　2015年，省科技專家、院士團隊培育出新品種“博辣15號”，次年在瀘溪縣推廣。2017年種植面積擴大到3000畝，畝產值8000多元，年創產值2400多萬元。

　　小辣椒“串”起百姓脫貧大產業

　　這些年來，瀘溪“玻璃椒”美名遠揚，“香飄”海內外，遠銷韓國、日本、新加坡、馬來西亞等10多個國家和地區，并與加拿大蒂莫公司簽訂了100噸瀘溪“玻璃椒”出口合作協議，實現北美市場零的突破。

　　每到辣椒成熟時節，椒農們房前屋后的坪場上、公路兩旁的空地上，都曬滿了火紅的辣椒。

　　興隆場鎮爛泥田村，59歲的貧困村民鄧武剛，家里5口人，家庭生活條件困難。今年他種植辣椒3.8畝，運用種植新技術，獲得大豐收。他高興地掰著指頭算了收成賬：光種植辣椒的收入就達14000多元，順利實現了摘帽脫貧。

　　像鄧武剛一樣種植辣椒的貧困群眾，瀘溪有3萬多名，大大地提高了他們在辣椒扶貧產業中的獲得感和幸福感。

　　今年，該縣小章、興隆場等鄉鎮種植辣椒5.18萬畝，年產量達7000多萬公斤，年產值2.6億元，帶動3.2萬貧困村民增產增收甩掉了貧困帽子。

　　興隆場村民李作喜在興隆場鎮建了一家辣椒食品加工企業，采取“公司+基地+貧困戶+扶貧”的利益聯結機制，定點幫扶和帶動1000多戶貧困戶4000多人走上了種椒致富脫貧之道。

　　站在盛產辣椒的巴斗山下，看到的是一片片火紅辣椒的豐收之果。省科技專家團心里的喜悅和滿足難以言表。瀘溪辣椒已形成集種植、銷售、加工為一體的產業鏈，小小的辣椒已成勁推農民脫貧致富的紅火大產業！

　　大愛無言，省科技專家團在艱辛歲月里，始終踐行初心使命，擔當追夢，對貧困群眾的無私奉獻，一步一個腳印，幫助村民過上了好日子。眼下，他們正在引領椒農們走同步小康的康莊大道。