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疫情三年,中國酒店投資市場風云變幻,酒店企業和投資人之間的關系更加微妙。日前針對各大酒店集團推出的優惠加盟政策,行業中都出現了各種截然不同的解讀,有人表示這是集團減輕投資人壓力的義氣之舉,有人則堅持這是其為了拓展市場和積累現金流送給投資人的“糖衣炮彈”。
心理學理論認為所有沖突的根源在于不安全感,不確定的市場環境正是酒店行業所有矛盾的導火索。不過伴隨著下行趨勢拐點的出現,行業已有了確定性的增長機會,此時再看酒店投資是“糖果”還是“炮彈”,似乎也有了更加清晰的答案。
01
變革時代,酒店業的2個追問
2022年,中國本土疫情依然反復,在不明朗的市場環境中,酒店作為典型的重資產投資面臨更多的質疑和審視,面對天花亂墜的品牌宣傳和眾多優惠政策拉攏,酒店投資人的態度卻更加冷靜和淡然。邁點研究發現,這一份“謹慎”態度的背后實際上展現的是其對酒店行業的兩個時代追問:
追問之一:酒店投資還有生意可做嗎?
這幾年市場周期震蕩疊加疫情等因素,酒店行業一直在高壓下運行,投資市場也一度陷入低迷,但這過程中同樣出現了一些積極信號。
首先,酒店投資出現明顯的彈性變化,即只要疫情好轉,酒店生意就會迎來小高峰,酒店投資也會反彈增長。據仲量聯行數據顯示,今年除了二三季度受疫情影響較大以外,第一季度和第四季度酒店投資均呈現增長態勢,預計在2023年迎來投資高峰;其次是政策帶來的發展生機。11月15日,文旅部發布的新通知明確表示跨省游經營活動不再與風險區交叉管理等利好酒旅產業的信息,而后各大OTA平臺酒店旅游搜索和預訂量大幅增長,可見快速反彈的消費熱情必然推動酒店投資市場的火熱;
圖源:仲量聯行
最后是疫情加快酒店連鎖化品牌化進程,下沉市場和存量市場投資潛力顯現。埃森哲中國調研數據顯示,中國有超七成人口來自三線及以下城市,且在城鎮化水平提升、居民可支配收入增加等因素作用下,下沉市場吸引了眾多投資人目光,華住資深加盟商劉蘭榮便是其中之一。作為大多數投資項目都在北京的加盟商,劉蘭榮表示其在四川縣城投資的全季酒店是“一場賭博”,在投資之前并不看好,但該項目的業績表現卻遠超預期?!耙虼宋覍ο鲁潦袌龅钠诖罅??!眲⑻m榮強調。
再看存量市場,根據《中國酒店產業報告》數據顯示,中國酒店存量市場約有92萬家單體酒店,占比超過85%,可觸達市場超過1萬億。實際上,無論是從單體轉向品牌連鎖投資,還是單體存量改造為品牌連鎖,這一步的跨越似乎都不可避免。華住加盟商何燁維告訴邁點,其父輩擁有豐富的單體酒店投資經驗,但在疫情影響下單體酒店生意一落千丈,品牌連鎖酒店受到的影響卻小很多,這樣的認知極大地推動何燁維在酒店投資思維上的轉變,經過多方對比和考察后,何燁維選中了具有高標準高辨識度的全季酒店進行投資?!熬频晖顿Y市場的未來還是要依靠專業的力量?!焙螣罹S強調。
追問之二:酒店企業和投資人的關系往哪走?
回望中國現代酒店業的發展歷程,市場的天平一直在酒店企業和加盟商之間來回搖擺,有時酒店企業占據主動,手握好品牌挑物業挑基建,投資人有錢難花;有時投資人占優勢,酒店品牌輪番上陣亮相討好,而隨著酒店市場的成熟,兩者之間逐漸形成了以投資及回報為核心的業主思維和以市場拓展為目標的集團思維的博弈,猜疑和拉鋸就此形成。華美酒店顧問首席知識官、高級經濟師趙煥焱總結稱,業主和酒管公司關系的核心就是如何分配雙方的責任、義務和利益,而矛盾也往往源于權責不對等和風險不對等,但兩者的關系的終局并非對立。
劉蘭榮認為投資人和酒店企業更像是“風雨同舟”的關系,其結合經歷過非典、金融危機等酒店行業動蕩周期的投資經驗強調:“兩者是共生共榮的,只有酒店市場平穩發展,雙方才能共同獲利?!边@也是當下大多數投資人和酒店企業的心聲。
此時再看疫情期間各大酒店集團推出的優惠政策便更易理解,站在集團角度,其短期可以切實緩解投資人的成本壓力,推動項目平穩落地,長期則可以緩解市場情緒,推動酒店行業度過危機,進入健康有序的發展軌道;而站在投資人角度,盡管優惠政策并不能直接推動投資行為的出現,但其卻又不可替代的象征意義,何燁維表示:“其更像是‘戰場上的一支穿云箭’,給了所有仍在疫情下苦苦堅守的投資人帶來信心和信號?!?/p>
02
“線面圈”的長期思維
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